فروشگاه فستکوک
مطبوعات
مصاحبه مدیرعامل فستکوک با ماهنامه زیستبوم خلاق
آذر
مصاحبه خانم دکتر وحیده حیدریان میری، مدیرعامل شرکت دانشبنیان فرآوردانه فردوسی مشهد، در در ماهنامه زیستبوم خلاق، نسخه آذر ماه 1401، به چاپ رسید. این ماهنامه متعلق به برنامه توسعه زیستبوم خلاق معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری است که تریبون اول ماهنامه آذر خود را به معرفی شرکت خلاق و دانشبنیان فرآوردانه فردوسی مشهد اختصاص داد. در متن مصاحبه خانم دکتر وحیده حیدریان میری ضمن معرفی شرکت دانش بنیان فرآوردانه فردوسی مشهد و بیان بخشی از تاریخچه ی تاسیس این شرکت به توضیحاتی پیرامون کنسانترههای تولیدی با برند فستکوک و وجه تمایز این محصولات پرداخت. در این مصاحبه مدیر عامل فرآوردانه فردوسی مشهد بیان داشت که کنسانترههای فستکوک حاوی غلات و دانههای کلزای میکرونیزه بوده که با استفاده از دستگاه میکرونایزر فلیکر ثبت اختراع شده (102858) در این شرکت تولید میشوند. وی خاطر نشان کرد که بزرگترین تمایز و مزیت فرآوری میکرونیزاسیون برای دانههای غلات، بالا رفتن میزان انرژی متابولیسمی آنها و افزایش بهرهوری دانههاست.
«از سال ۱۳۹۲ جمعی از متخصصان تغذیه دام به مطالعهی گسترده در زمینه فناوریهای برتر در صنعت خوراک دام پرداختند که نتایج این مطالعات منتهی به طراحی دستگاهی به نام میکرونایزر فلیکر شد. در ادامه جمع دیگری از متخصصان مکانیک با این گروه همراه شدند و ضمن تأسیس شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد اولین خط شرکت ساخته و بهرهبرداری شد. شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد با نام تجاری فست کوک از سال ۱۳۹۸ رسماً فعالیت خود را آغاز نمود و با طراحی و تولید میکرونایزر فلیکر صنعتی و ثبت آن به عنوان اختراع در مرکز مالکیت فکری کشور به جمع تولیدکنندگان خوراک دام ورود یافت از سال ۱۳۹۹ با ۸ نوع محصول شامل غلات میکرونیزه دارای کد بهداشتی و مجوز اختصاصی روانه بازار اسب گردید این شرکت با رونمایی از فناوری میکرونایزر فلیکر در نمایشگاه هفته پژوهش و فناوری سال ۱۳۹۹ به عنوان شرکت فناور برتر در استان خراسان رضوی انتخاب شد شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد در ارزیابیهای معاونت علمی ریاست جمهوری نیز به عنوان شرکت خلاق تعیین شده و هم اکنون در پارک علم و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد مستقر است.»
بزرگترین تمایز و مزیت فرآوری میکرونیزاسیون برای دانههای غلات بالا رفتن میزان انرژی متابولیسمی آنها و افزایش بهره وری دانههاست. این ادعا به صورت عملی با مصرف مقدار کمتری از خوراک نسبت به خوراک غیر میکرونیزه و دریافت انرژی یکسان برای اسب به اثبات رسیده است.
شرکت دانش بنیان فرآوردانه فردوسی مشهد، دارای گواهی ثبت اختراع دستگاه میکرونایزر فلیکر و سازنده انحصاری این دستگاه در کشور است. این شرکت در نمایشگاه هفته پژوهش و فناوری سال 1399 موفق به کسب رتبه فناور برتر در استان خراسان رضوی شد.
ثبت اختراع دستگاه میکرونایزر فلیکر، وبلاگ فستکوک
دانلود ماهنامه آذر ماه 1401 زیست بوم خلاق
