درباره فست‌کوک

شرکت دانش‌بنیان فرآوردانه فردوسی مشهد

معرفی فست‌کوک

شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد با نام تجاری فست‌کوک از سال ۱۳۹۸ رسما فعالیت خود را آغاز نمود و با طراحی و تولید میکرونایزر فلیکر صنعتی و ثبت آن در مرکز مالکیت فکری کشور به جمع تولیدکنندگان خوراک دام و به طور تخصصی اسب ورود نمود. این شرکت با رونمایی از فناوری میکرونایزر فلیکر در نمایشگاه هفته پژوهش و فناوری سال ۱۳۹۹ به عنوان شرکت فناور برتر در استان خراسان رضوی انتخاب شد. شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد در ارزیابی‌های معاونت علمی ریاست جمهوری به عنوان شرکت خلاق تعیین شده و در پارک علم و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد مستقر است. در ادامه فعالیت‌های این شرکت و پس از استقبال گسترده‌ی مشتریان از کنسانتره‌های میکرونیزه به عنوان فناوری منتخب تغذیه اسب و شناسایی دقیق نیازمندی‌های تغذیه‌ای اسب با انجام پژوهش‌های مستمر، مبادرت به تولید محصولات جدید و نوینی نموده که سلامتی، ایمنی و افزایش عملکرد دام را به ارمغان آورده است.

تماس با ما

طراحی و ساخت دستگاه و خط میکرونایزر فلیکر

شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد با بهره‌گیری از نیروهای متخصص و کارآمد در حوزه‌های تغذیه دام و مکانیک، خط کامل میکرونایزر فلیکر با عملکرد بالا را طراحی و تولید صنعتی کرده است. این دستگاه در مرکز مالکیت معنوی کشور ثبت اختراع شده است. از این رو می‌توان این شرکت را به عنوان نخستین تولیدکننده خطوط صنعتی میکرونایزر فلیکر در کشور دانست.

ثبت اختراع میکرونایزر

برای افزایش استفاده از مواد مغذی دانه‌ها در انسان و دام انتخاب یک روش مناسب فرآوری که از یک سو قابلیت هضم دانه را افزایش دهد و از سوی دیگر مواد ضدتغذیه‌ای آن‌ها را بی‌اثر کند ضروری است میکرونایزر فلیکر فناوری کارآمد برای نیل به دو هدف فوق بوده و برای فرآوری غلات، حبوبات و دانه‌های روغنی استفاده می‌شود. این روش از فرایندهای زیر تشکیل شده است:

  1. بوجاری به منظور حذف خاکه‌های دانه
  2. رطوبت‌دهی دانه‌های بوجاری شده
  3. پرتودهی یکنواخت در مدت زمان کوتاه
  4. ورقه شدن دانه‌های حرارت‌یافته
  5. خشک و سرد کردن محصول نهایی
کاربردهای تکنولوژی میکرونایزر
  • استفاده در انسان، اسب، دام سنگین و سبک، پرندگان زینتی، حیوانات خانگی و طیور
  • افزایش قابلیت هضم
  • کاهش بار میکروبی و مایکوتوکسین‌ها
  • کاهش مواد ضدتغذیه‌ای
  • افزایش ماندگاری دانه‌های روغنی
  • غیرفعال شدن آنزیم لیپاز و پراکسیداز و در نتیجه کاهش فسادپذیری مواد در انبار
  • کاهش فعالیت آنزیم میروسیناز در دانه کلزا (این آنزیم با تجزیه‌ی ترکیب ضدتغذیه‌ای گلوکوزینولات و تبدیل آن به ایزوتیوسیانات مصرف خوراک، باروری و تولید شیر را کاهش می‌دهد)
کاربردهای تکنولوژی میکرونایزر

این روش حرارتی مبتنی بر بخار نبوده و با تابش مستقیم پرتوی مادون قرمز به جسم هدف عمل می‌کند؛ لذا راندمان استفاده از انرژی در میکرونایزر بیشتر از سایر فرایندهای حرارتی است. در میکرونایزر فلیکر دانه‌های کامل با اشعه مادون قرمز حرارت داده شده فلیک می‌شوند و رطوبت آنها کاهش می‌یابد. بعد از فرآیند نیز حسب مورد استفاده در صورت نیاز دانه آسیاب می‌شود. در این روش آسیبی به سلول‌های چربی در دانه روغنی وارد نشده و پروفایل اسیدهای چرب حفظ می‌شود.

تکنولوژی میکرونایزر برتر از اکسترودر و هایژنایزر
  • مدت زمان ساخت و نصب ۴ ماه پس از واریز پیش‌پرداخت
  • یک سال ضمانت
  • مدت ۵ سال خدمات پس از فروش

برای دیدن اطلاعات بیشتر، راه‌های ارتباطی، ارتباط با کارشناسان ما و درخواست مشاوره تخصصی به وبسایت «میکرونایزینگ ایران» و صفحه «تماس با ما» مراجعه کنید.

1401

دانش‌بنیان شدن فرآوردانه فردوسی مشهد

شرکت خلاق فرآوردانه فردوسی مشهد در تاریخ ۲۲ آبان ماه سال ۱۴۰۱ به گروه شرکت های دانش بنیان پیوست.

1399

دریافت گواهینامه ثبت اختراع میکرونایزر فلیکر

دستگاه میکرونایزر فلیکر در ۲۱ آبان ماه سال ۱۳۹۹ توسط شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد ثبت اختراع شد.

ثبت اختراع دستگاه میکرونایزر فلیکر توسط شرکت خلاق فرآوردانه فردوسی مشهد (فست‌کوک)

1399

دریافت گواهی شرکت خلاق

1398

پذیرش در مرکز رشد دانشگاه فردوسی مشهد

1398

تاسیس شرکت فرآوردانه فردوسی مشهد

در پارک علم و فناوری دانشگاه فردوسی مشهد
با منابع انسانی متشکل از: مهندسین مکانیک، متخصصین تغذیه دام و اقتصاد بازرگانی

لوگوی شرکت دانش‌بنیان فرآوردانه فردوسی مشهد، گروه فست‌کوک

تیم فست‌کوک

مدیر عامل فست‌کوک - دکتر وحیده حیدریان میری - دکتری تغذیه، گرایش تغذیه دام

دکتر وحیده حیدریان میری
مدیر عامل

دکتری تغذیه، گرایش تغذیه دام

دانشگاه فردوسی

 

رئیس هیات مدیره فست‌کوک - دکتر سیدهادی ابراهیمی - دکتری تغذیه، گرایش تغذیه دام

دکتر سیدهادی ابراهیمی
رئیس هیات مدیره

دکتری تغذیه، گرایش تغذیه دام

دانشگاه فردوسی

 

مهسا شیری
کارشناس فروش

کارشناسی روانشناسی